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市面上我们常见装白酒的容器有陶瓷的、陶坛的、玻璃的,还有少部分用塑料桶装,但是我们可以发现,多数酒厂都会选择用陶瓷瓶或玻璃瓶装白酒,这是为什么呢?
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其实,现阶段业界认为,土陶坛是纯粮酒贮藏的不错器皿,因为陶坛内壁有很多透气孔,既能让酒不漏出,又确保了酒可以跟外部空气等环境因素相互影响。酒对温度特别敏感,土陶坛子导热慢,它可相对保持住酒温,使酒不易变质。土陶坛子吸水率大,能有效避免酒挥发。
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优质土坛多取材于天然矿物烧制而成,它含有铁、铜、锰、钙等元素,可使酒体中含有更多更丰富的微量元素,有益健康又增加酒口感风味。但是,土陶坛虽好,它也有它的缺点,就是易损坏、占用空间大、成本高。看完最好的白酒容器,我们就来看看相对最弱的白酒容器塑料,为什么塑料桶是白酒容器里最弱的呢?酒精是一种良好的有机溶剂,塑料的某些成分会被溶解在其中。塑料瓶盖和瓶盖里的塑料垫都存在塑化剂析出的风险。塑化剂被证实会干扰人体内分泌,影响生殖系统,降低生殖能力;还会增大心血管疾病风险,长期大量摄取导致肝癌。所以一般稍有品质的白酒都不会选择用塑料桶装酒,市面上能见到的塑料桶装酒,也都是相对很低端的酒。
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答案可以揭晓了,陶瓷瓶和玻璃瓶就是位于土陶坛和塑料桶之间的白酒容器,它们有着像土陶坛一样能够呼吸的气孔,也不像土陶坛那样易损坏、占地面积大,更不像塑料桶易被酒精解析有害物质,成本适中,质量优良,造型可塑性强,所以成为了多数酒厂装白酒的不二之选。